Vanduo su citrina skanesnis, bet ar galite jį gerti nuolat?
Vanduo su citrina turi daugiau maistingųjų medžiagų, bet turi ir kontraindikacijų / My koliažas, nuotr. depositphotos.com
Būna sitijų, pavyzdžiui, po didelio fizinio krūvio arba per karščius, kai nėra nieko skaniau už gurkšnį šalto vandens. Tačiau, tiesą sakant, dažniausiai žmonės nemėgsta paprasto vandens skonio, todėl tam tikra išeitis yra vanduo su citrina. Logiškai kyla klausimas: kas sveikiau – paprastas vanduo ar vanduo su citrina? Apie tai rašo „Prevention”.
„Vanduo yra būtinas mūsų organizmo gyvybinėms funkcijoms ir beveik visiems fiziologiniams procesams. Jis padeda virškinti, įsisavinti maistines medžiagas, reguliuoti kraujospūdį, temperatūrą, šalinti atliekas, sutepti sąnarius, vykdyti pažintines funkcijas ir nuotaiką”, – sakė Vanessa Imus, registruota dietologė ir „Integrated Nutrition for Weight Loss” Vašingtone savininkė.
Pasak jos, nepakankamas vandens kiekis gali sukelti tokių problemų kaip odos sausumas, raumenų mėšlungis, vidurių užkietėjimas ir galvos skausmas.
„Jūsų hidratacija turi įtakos energijai ir dėmesio koncentracijai, todėl net lengva dehidratacija gali sumažinti dėmesio koncentraciją ir padidinti nuovargį. Vandens balanso palaikymas taip pat gali padėti stabilizuoti apetitą ir palaikyti medžiagų apykaitos procesus”, – pridūrė Toronte registruota dietologė Anar Allidina.
Taip pat skaitykite:
Ar vanduo su citrina gali patenkinti visus šiuos organizmo poreikius? Mitybos specialistai papasakojo apie šio gėrimo vartojimo naudą ir riziką.
Vandens su citrina nauda
Allidina paaiškino, kad į vandenį pridėjus citrinos jau pagerėja jo skonis. Taigi ši gudrybė gali padėti žmonėms, nemėgstantiems paprasto vandens skonio, priartėti prie rekomenduojamos paros normos – 15,5 puodelio vyrams ir 11,5 puodelio moterims.
„Į vandenį pridėjus citrinos šiek tiek padidėja vitamino C kiekis, kuris naudingas imunitetui”, – sako Imus.
Ji paaiškino, kad vitaminas C yra antioksidantas, o tai reiškia, kad jis gali užkirsti kelią ląstelių pažeidimams ir skatinti sveiką odos išvaizdą, taip pat sustiprinti imuninę sistemą, kad ji geriau reaguotų į bakterijas.
Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento (USDA) duomenimis, citrinų sultyse taip pat yra kai kurių B grupės vitaminų, kurie gali skatinti energijos gamybą, ir kalio, kuris palaiko sveiką kraujospūdį.
„Šiltas vanduo su citrina gali šiek tiek paskatinti virškinimą”, – sako Allidina.Ji sako, kad dėl citrinoje esančio kalio maistas greičiau juda virškinamuoju traktu. Šis mikroelementas taip pat neutralizuoja organizme esantį natrį, todėl sumažėja pilvo pūtimas.
Be to, 2021 m. žurnale „National Library of Medicine” paskelbtame tyrime nustatyta, kad citrinų sultyse esantis citratas gali užkirsti kelią inkstų akmenims (vandens balanso palaikymas apskritai taip pat padeda išvengti inkstų akmenų).
Rizika geriant vandenį su citrina
„Į vandenį pridėjus citrinos, jis tampa šiek tiek rūgštesnis, o tai gali būti nemalonu tiems, kurie kenčia nuo refliukso ar turi jautrų skrandį”, – sako Imus.
Rūgštis taip pat gali pažeisti dantų emalį, jei nuolat geriate vandenį su citrina, pridūrė Allidina. Kad išvengtumėte šio šalutinio poveikio, turėtumėte naudoti šiaudelį arba skalauti burną švariu vandeniu.
Kas geriau – vanduo su citrina ar be jos
Vartojant vandenį su citrina galima išvengti dehidratacijos ir papildyti organizmą kai kuriomis maistinėmis medžiagomis. Tačiau pažymima, kad niekas neprilygsta paprastam vandeniui, kad palaikytų jūsų organizmo poreikius, todėl ekspertai rekomenduoja ryte išgerti apie 450 ml vandens su citrina, o visą dieną gerti paprastą vandenį.
„Vandens su citrina gėrimas ryte padeda įgyti hidratacijos pranašumą ir pažadinti virškinimo sistemą”, – sako Imus.
Pasak Klivlendo klinikos, citrinų sultyse esanti rūgštis padeda papildyti skrandžio sultyse esančias esmines medžiagas, būtinas tinkamam virškinimui.
Be to, pridūrė Imusas, jei vandenį su citrina geriate tik kartą per dieną, nereikės nerimauti dėl neigiamo jo poveikio dantų emaliui ar rūgšties refliukso.
Anksčiau My rašė apie gėrimą Nr. 1, saugantį žarnyno sveikatą. Gastroenterologas Džozefas Salhabas sakė, kad šiuo tikslu kasdien geria vyšnių sultis. Pasak gydytojo, jose yra labai daug antocianinų ir polifenolių, todėl jos gali būti sveikiausios iš visų sulčių. Be to, žarnyno bakterijos gali naudoti šį gėrimą priešuždegiminiams junginiams gaminti.
