Norint pagaminti tobulą skrebutį, svarbu žinoti keletą paprastų taisyklių.
Nukopijuota nuoroda
Kaip paruošti tobulą kiaušinienę / Koliažas: My, nuotr. depositphotos.com
Išmoksite:
- Kaip tinkamai paruošti kiaušinienę
- Kada verdant kiaušinius geriausia dėti druskos
Iš kiaušinių galima pagaminti daugybę patiekalų, ypač pusryčiams. Atrodo, kad kepti ar virti kiaušinius yra lengva užduotis, tačiau ne visada pavyksta nudžiuginti šeimą puikiais pusryčiais. Kartais kiaušiniai būna per skysti, kartais – pervirti ir „guminiai”. Norint pasiekti tobulą rezultatą, svarbu žinoti kelias paprastas taisykles. Myas išsiaiškino, kaip pasigaminti skanią kiaušinienę.
Pasirodo, gamindami kiaušinienę žmonės dažnai daro klaidų, rašo „Express”.
Kodėl kiaušinienė nesuveikia
Kulinarijos ekspertas Henry O’Connoras dalijasi paslaptimis, kaip padaryti, kad kiaušinienė būtų minkšta, aromatinga ir kuo skanesnė.
Dažniausiai pasitaikanti klaida, kuri iš tiesų sugadina skonį, yra per ilgas kiaušinių palikimas ant ugnies.
Pasirodo, kad kiaušiniai toliau verda savo karštyje.Ekspertas aiškina, kad jei keptuvėje kiaušiniai atrodo tobulai, kai patenka į lėkštę, jie jau būna pervirę.
Taigi, geriausia pusryčių kiaušinius nukelti nuo ugnies, kol jie „dar blizga ir yra šiek tiek purūs”.
Kada geriausia sūdyti kiaušinienę
Yra dar viena klaida, kurią kai kurie žmonės daro gamindami skrebutį namuose.
TikTok kulinarijos tinklaraštininkė @karinaishere pataria niekada per anksti nepadauginti kiaušinienės prieskonių.
Druska skaldo baltymus ir gali padaryti kiaušinius vandeningus, todėl geriausia kiaušinius sūdyti pačioje pabaigoje.
Kaip pasigaminti tobulą kiaušinienę – žiūrėkite vaizdo įrašą:
Taip pat skaitykite:
Apie šaltinį:
. – tai Didžiosios Britanijos naujienų svetainė, susijusi su laikraščiu „Daily Express”, kuris yra vienas seniausių bulvarinių laikraščių Jungtinėje Karalystėje. Svetainė priklauso žiniasklaidos bendrovei „Reach PLC”, kuriai priklauso ir kiti populiarūs leidiniai, pavyzdžiui, „Daily Mirror” ir „Daily Star”.
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad praneštumėte apie ją redakcijai.
