Dėl priešuždegiminių savybių šis produktas turi gydomąjį poveikį organizmui.
Ypač tyras alyvuogių aliejus gali sumažinti širdies ligų riziką / nuotrauka pxhere.com
Ekstra pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus vartojimas padeda mažinti aukštą kraujospūdį ir kovoti su uždegimu organizme, rašo „Verywellhealth”.
Registruota dietologė Elizabeth Barnes leidinio puslapiuose pasakoja apie 5 šio produkto naudą sveikatai.
1. Širdies sveikata
Vartojant ypač tyrą (pirmojo spaudimo) alyvuogių aliejų galima sumažinti širdies ligų riziką. Tam ekspertas rekomenduoja nesveikus riebalus, pavyzdžiui, sviestą, pakeisti sveikesniais riebalais, pavyzdžiui, alyvuogių aliejumi.
Taip pat skaitykite:
2018 m. žurnale „The New England Journal of Medicine” paskelbtame tyrime nustatyta, kad žmonėms, kasdien vartojantiems po keturis valgomuosius šaukštus alyvuogių aliejaus, rizika susirgti širdies ligomis buvo 30 proc. mažesnė nei tiems, kurie laikėsi neriebios dietos.
2. Kaulų sveikata
Alyvuogių aliejus mityboje skatina kaulų tankį. 2018 m. žurnale MDPI paskelbtame nedideliame tyrime nustatyta, kad moterų, kasdien suvartojančių daugiau kaip 20 mililitrų alyvuogių aliejaus (šiek tiek daugiau nei 1 valgomąjį šaukštą), kaulų tankis buvo didesnis nei moterų, vartojančių mažiau.
3. Odos sveikata
Kadangi ypač tyras alyvuogių aliejus pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, jis yra naudingas odos sveikatai. Šio produkto vartojimas padeda drėkinti, valyti ir lėčiau senėti odai. Tačiau ekspertas pažymi, kad nepasitarę su gydytoju neturėtumėte aliejaus naudoti tokioms ligoms, kaip egzema ar spuogai, gydyti.4. Smegenų sveikata
Pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus vartojimas gali padėti išvengti demencijos. Atlikus didelį tyrimą, kuriame dalyvavo daugiau nei 90 000 amerikiečių, nustatyta, kad žmonėms, kurie kasdien suvalgydavo daugiau nei pusę valgomojo šaukšto šio produkto, rizika mirti nuo demencijos buvo 28 proc. mažesnė nei tiems, kurie alyvuogių aliejaus vartojo retai arba niekada.
Mokslininkai teigia, kad antioksidacinės ir priešuždegiminės alyvuogių aliejaus savybės palaiko smegenų sveikatą. Amerikos mitybos draugija šio tyrimo rezultatus paskelbė 2023 m.
5. Diabeto prevencija
Reguliarus pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus vartojimas padeda sumažinti kūno svorį, o tai savo ruožtu mažina riziką susirgti antrojo tipo diabetu.
Kokia rizika kyla vartojant aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų?
Ypač tyras alyvuogių aliejus paprastai yra saugus produktas. Tačiau mitybos specialistė įvardijo keletą pavojų. Pirma, kaip ir kiekvienas produktas, jis gali sukelti alergiją. Antra, daug kalorijų ir riebalų turintis aliejus nepageidautinas žmonėms, turintiems antsvorio.
Prieš įtraukiant alyvuogių aliejų į savo racioną, patartina pasitarti su gydytoju, sako mitybos specialistas, ypač jei sergate lėtinėmis ligomis, pavyzdžiui, širdies ligomis ar diabetu.
Anksčiau My pasakojo apie tai, kad 4 mitybos specialistų buvo paklausta, kuris aliejus yra naudingiausias. Visi atsakė vienodai: alyvuogių aliejus. Jie teigė, kad šiame produkte gausu širdžiai naudingų mononesočiųjų riebalų, jame yra polifenolių – galingų antioksidantų, palaikančių širdies ir kraujagyslių sistemą, mažinančių uždegimą ir gerinančių lipidų kiekį kraujyje.
